Τετάρτη 27 Αυγούστου 2014

Παγωτό banoffee!

Ένα εύκολο, πεντανόστιμο και δροσερό γλυκό-παγωτό banoffee με μπανάνες και καραμέλα, σας προτείνουμε. Καλή επιτυχία!

Υλικά

4 μεγάλες ώριμες μπανάνες

χυμός από 1 λεμόνι

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

350ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

2 μπάρες σοκολάτα με γέμιση καραμέλα (ψιλοκομμένες)

καρούλια σοκολάτας για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Στο μπλέντερ πολτοποιούμε τις μπανάνες με τον χυμό λεμόνι και το ζαχαρούχο. Προσθέτουμε την κρέμα και ανακατεύουμε. Βάζουμε σε μπολ στο ψυγείο να παγώσει καλά. Καλύτερα μια νύχτα.

Ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε σε παγωτομηχανή. Ακολουθούμε τις οδηγίες παγώματος. Όταν αρχίσει να πήζει το παγωτό, προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας με καραμέλα.

Βάζουμε σε μπολ και παγώνουμε στην κατάψυξη.